22-07-2019

Cálculo de Huellas ambientales en el agro

Ing.  Agr. Jorge Hilbert, Profesional asesor de nivel internacional en Gestión de actividades de Innovación en INTA.

  • Conceptos básicos del análisis de ciclo de vida. Huella de carbono e hídrica. Tasas de retorno energético.
  • ¿ Cómo comenzar? Oportunidades profesionales en el sector agrícola y agroindustrial. Normas internacionales, eco etiquetado.
  • Oportunidades que brinda el desarrollo de estudios de este tipo para la mejora de la eficiencia y rentabilidad así como la reducción del impacto ambiental.
  • Oportunidades y amenazas que presentan las huellas ambientales.
  • Desarrollo de ejemplos sobre la base de estudios que se vienen realizando hace 10 años en el sector agrícola y agroindustrial.
  • Metodologías de análisis planillas de cálculo y software especializados. Bases de datos.